Ons Behaviour Based Food Safety (BBFS) programma voor tankreinigingsmedewerkers is beschikbaar in het Nederland en Frans. Deze unieke e-learning training sluit aan bij de aanpak dat voedsselveiligheid voor een groot deel afhankelijk is van deopstelling en de werkpraktijken van de tankreiniger. Het programma geeft goed invulling aan de eisen van de EFTCO FOOD Assessment questionnaire en klantenwensen.
Onze Nederlandstalige en Franstalige BBS training bevat tevens de elementen die als exameneis in het Pontifex examen zijn opgenomen inzake het onderdeel veiligheid voor tankreinigers. In combinatie met onze BBS opleiding zouden cursisten na het volgen van onze opleiding ook het Pontifex examen nog apart kunnen afleggen.
Het programma bestaat uit een theoretische training die de deelnemer zelfstandig dient te volgen. De verkregen kennis kan tijdens of na het bestuderen van iedere module worden geoefend met meerkeuze oefenvragen. Nadat de training volledig is doorlopen moet een schriftelijk e-examen worden gemaakt. Als het examen met een voldoende is afgesloten maakt het systeem een praktijk beoordelingsformulier aan. De leidinggevende van de reinigingsmedewerker dient het gedrag van de medewerker in zijn of haar dagelijkse werkzaamheden tijdens de foodtank reiniging te beoordelen. Door het invoeren van de resultaten van deze observatie in het systeem kan een vervolgens het BBFS-certificaat worden verkregen. Dit certificaat is dus gebaseerd op de resultaten van zowel het theorie- als praktijkdeel. De geldigheid van het certificaat is 3 jaar.
De cursusprijs bedraagt per cursist € 130,00 excl. btw. Voor CTC leden hanteren wij het tarief van € 120,00 excl. btw.